Um isqueiro para churrasco tem de fazer duas coisas: arder tempo suficiente para pegar no carvão e continuar aceso com vento. Um isqueiro normal não consegue nenhuma das duas, e com líquido de acendimento sente-se depois na carne.
A escolha divide-se em dois tipos: um isqueiro com chama jet a gás butano, ou um elétrico que sopra ar quente.
Carvão e briquetes precisam de tempo e oxigénio. Uma chama suave apaga-se antes de o carvão ficar incandescente, e um fósforo acaba antes de acontecer algo. Uma chama jet sai sob pressão e mantém o calor num ponto, exatamente o que um briquete precisa para pegar.
Nesta categoria estão isqueiros de churrasco com uma a quatro chamas jet e um modelo elétrico que funciona a ar quente. Quase todos recarregáveis com gás butano, por isso duram épocas.
O mesmo isqueiro serve também para o braseiro, a lareira e a salamandra. Se acende sobretudo com cubos ou lã de madeira, veja também os acessórios de churrasco. Se quer algo que no exterior continue sempre aceso, estão nos isqueiros de tempestade.
Ao comparar, veja o número de chamas, o comprimento da tubeira, o tamanho do depósito de gás e se tem travão. A diferença entre acendalhas está em lã de madeira ou cubos de acendalha.
Se está indeciso entre elétrico e gás, deixe o lugar decidir. Em casa no terraço uma tomada não é problema, no campismo ou no fundo do jardim é. Se sai muitas vezes, o gás butano ganha em formato e conveniência.
